DIFFERENZA TRA PREBIOTICO E PROBIOTCO Il microbiota intestinale, o flora intestinale, è l’insieme dei microrganismi e batteri che si trovano all’interno del nostro intestino e che garantiscono il corretto funzionamento del nostro...

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I polifenoli si trovano in tutte le specie vegetali; nell’olivo sono particolarmente presenti sia nei frutti che nelle foglie con specificità uniche. I polifenoli sono sostanze ampiamente riconosciute come...

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Nella produzione di olio extravergine di oliva Garda DOP, il frantoio OlioCRU ha saputo valorizzare tutte le parti dell’oliva in modo sostenibile.

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Presenti nelle olive, sono ricchi di proprietà preziose. Scopriamo insieme cosa sono i polifenoli e quali benefici hanno.

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Tipico della cucina mediterranea, l’olio extravergine di oliva è un superfood dall’azione antiossidante. Scopriamo come sfruttare quotidianamente le sue proprietà.

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